Karate is een Japanse zelfverdedigingskunst en vechtsport. Het is een sport met karakter maar zeker geen agressieve sport. Het gaat niet om winnen of verliezen maar de nadruk ligt op verbetering van verdedigingstechnieken, fysieke conditie en karakter. Bij het Sportinstituut wordt de Shotokan-Karatestijl gedoceerd.
Shotokan is de eerste en meest beoefende stijl van het moderne karate. Shotokan-karate kenmerkt zich door lage standen en harde technieken. Er wordt veel aandacht besteed aan kihon (basisoefeningen), kata (techniekvormen) en kumite(schijngevechten). Gichin Funakoshi wordt beshouwd als de grondlegger van het Shotokan-karate.